Douro olijfolie

Portugese parel

8,25
Douro olijfolie
Omschrijving


De olie komt uit het noordoosten van Portugal, uit het Trás-os-Montes gebied en de buurt van de Douro rivier. Dit is het meest onherbergzame gebied van Portugal, waar eeuwenoude tradities bewaard zijn gebleven. De
natuur barst van de groene golvende velden, rivieren en vruchtbare grond. João Pedro Menéres staat aan het hoofd van dit bedrijf, dat al meer dan 100 jaar in de handen van zijn familie is. Op zijn grond groeien talloze
olijfbomen,sommigen al honderden jaren oud. Ze verbouwen naast olijven ook druiven voor wijn en maken ze kurk. Door deze combinatie van producten blijft de grond vruchtbaar en in balans. Maar nu het belangrijkste... de olie!Ze is bloemig, groen, grassig en met een stevige olijvensmaak. En dat in combinatie met een vleugje zoete amandel en een pittige nasmaak is het een top olijfolie! Ideaal te gebruiken bij visgerechten, tomaten salade, als brooddip en bij Portugese Kip piri-piri.Portugal is wat minder bekend op het gebied van olijfolie. Ben je op zoek naar een olijfolie met kracht, proef dan zeker eens deze Portugese parel.

Productinformatie

Cobrançosa, Verdeal Trasmontana en Madural olijven

Niet gefilterd.

Donker en koel bewaren.

Staat in de top van beste olijfolie ter wereld ! krijg 95/99 punten in de Flos Olei 2018.